全國開設烹飪與營養教育專業的大學名單及排名

全國開設烹飪與營養教育專業排名靠前的大學名單;揚州大學、北京聯合大學、哈爾濱商業大學、武漢商學院、湖北經濟學院、四川旅游學院、昆明學院、河南科技學院、濟南大學、內蒙古師范大學、桂林旅游學院,本文將介紹烹飪與營養教育專業的大學排名情況及未來的就業前景怎么樣，具體內容見下文。

一、全國開設烹飪與營養教育專業的大學名單

（數據來源于軟科2023中國大學專業排名）

由于目前官方沒有關于烹飪與營養教育專業的大學排名，也不鼓勵此類排名，同時，烹飪與營養教育專業大學排名涉及多個方面，復雜程度非一張表所能概括，因此，該表僅作為參考，并不具實際意義

廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業，易就業，烹飪與營養教育專業學生畢業后可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。

烹飪與營養教育專業的就業前景很好，畢業生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。烹飪與營養教育專業培養具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的高級職業技術人才。

烹飪與營養教育專業培養具有較扎實專業知識和較強的實踐能力、具有創新能力的餐飲企業管理人才；以及培養藥膳、食品營養研究機構科研工作人員；培養具備營養師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業人才。