一、全國開設食用菌生產與加工技術專業的大學名單

二、食用菌生產與加工技術專業的比較好的大學排名

由于目前官方沒有關于食用菌生產與加工技術專業的大學排名，也不鼓勵此類排名，同時，食用菌生產與加工技術專業大學排名涉及多個方面，復雜程度非一張表所能概括，因此，該表僅作為參考，并不具實際意義

三、食用菌生產與加工技術專業的就業前景好嗎

食藥用菌栽培技術的現代化進程正在如火如荼地進行，為建筑、工程、機械、設備、培訓、管理、貿易、加工、營銷、旅游、展覽、原材料、包裝等行業提供了巨大的商機和就業機會。

此外食藥用菌的深加工潛力巨大，可大大提高食藥用菌的附加價值，我國在這方面的研究和應用有著廣泛的基礎，且領先于世界，大有可為 。食用菌生產與加工技術專業就業前景是廣闊的。

四、食用菌生產與加工技術專業的就業方向

面向食用菌生產工等職業，食用菌生產、食用菌病蟲害防治、食用菌加工等崗位（群）。