1、搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作，經常到市場了解物價行情，在采購中要不斷地摸索經驗，提高采購技巧。
2、大宗食品原料的采購必須在驗核營業執照和資質證明后，與供貨商簽訂供貨協議，供貨商提供商品質量合格證明后才能購買。
3、廉潔奉公，忠于職守，采購的一切物品必須是貨真價實，價廉、質鮮、量足、味美。
4、嚴禁采購霉爛變質和偽劣食品原料。購物發票必須定期報銷，結算清楚，嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用先進。
5、在采購中因工作失職造成的經擠損失和事故，采購人員必須負責。
6、協助食堂總監做好食堂管理工作，配合做好食堂常規日常工作，認真做好責任區的清潔衛生工作。
7、除完成本職工作外，還要積極完成領導交辦的其他工作任務。
職工食堂采購員職責范文1、采購員必須遵守國家法律法規和采購制度，不得違法采購腐敗霉變食物，嚴格杜絕“回扣”的違法行為。 2、大宗物品實行“集體采購”。..
職工食堂采購員職責18????ㄥ?錛??紼??0
職工食堂采購員職責范本職責一：職工食堂采購員職責 1、在膳食科長領導下，負責職工食堂的食品、物品采購供應。服從領導分配，及時完成領導交給的各項任務。 2、經常與保管員、炊事..
職工食堂采購員職責范文1、采購員必須遵守國家法律法規和采購制度，不得違法采購腐敗霉變食物，嚴格杜絕“回扣”的違法行為。 2、大宗物品實行“集體采購”。..
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職工食堂采購員職責范本職責一：職工食堂采購員職責 1、在膳食科長領導下，負責職工食堂的食品、物品采購供應。服從領導分配，及時完成領導交給的各項任務。 2、經常與保管員、炊事..
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