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中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)范文

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  1、服從部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序,服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

  3、按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度。

  4、分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,又快又好的完成接待任務(wù)。

  5、妥善安排顧客就座,注意客人用餐情況;及時(shí)更換餐具、煙灰缸,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙;及時(shí)清理桌面,更換干凈的桌墊。

  6、上班時(shí)要精神集中,不準(zhǔn)幾個(gè)人湊在一起閑談。

  7、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)為顧客提供服務(wù)。

  8、上班時(shí)要控制情緒,保持良好的心態(tài)。

  9、遇到客人投訴,應(yīng)立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決,隨時(shí)滿足客人的服務(wù)要求。

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