機械工藝技術專業培養德、智、體全面發展的，掌握現代機械制造技術領域的基礎理論和專業知識，具備較強的機械制造工藝設計、機械加工和設備操作、維護能力的職教“雙師型”師資，以及面向企業生產一線具有機械制造領域的產品工藝設計與制造、設備操作與維護能力，掌握數控加工技術、具備機械加工技術服務、生產組織管理和機電產品營銷的高級技術型人才。
機械工藝技術專業就業方向
本專業畢業生從業的主要崗位（群）有：
1、中、高等職業學校從事機械專業的理論教學和實踐教學的教師（主要以中職學校為主）。
2、機械行業、企業從事產品設計、新產品開發和技術改造與創新的設計工程師。
3、生產現場從事機械制造加工工藝規程的編制與實踐、工藝裝備的設計和制造的工藝工程師。
4、數控機床編程與操作的工藝編程人員。
5、機械加工和數控設備的維護、維修人員。
6、機械CAD\CAM技術的應用人員。
7、企業生產組織和管理、機電產品的銷售和技術服務人員。
機械工藝技術專業就業前景
機械工藝技術專業為教育部根據社會需求增設的新專業，就業面廣，本專業畢業生適合到研究機構、政府機關、城市建設等部門從事科研、教學、機械加工等方面的工作。
機械工藝技術專業大學排名和分數線排行榜
2016年機械工藝技術專業排名排序學校名稱水平開此專業學校數1湖南師范大學
本科機械工藝技術專業大學排名
機械工藝技術專業培養與我國*要求相適應，德智體美等方面全面發展，具有綜合職業能力，在生產、服務、技術線從事機械加工..
機械工藝技術專業大學排名
2016年機械工藝技術專業大學排名快車教育，某名企人力資源總監曾先生表示，機械工藝技術專業培養與我國*要求相適應，德智體美..
開設機械工藝技術專業大學排名及大學名單
開設機械工藝技術專業大學排名及大學名單又是一年高考時，哪些大學有機械工藝技術專業一定是廣大考生相當關心的問題，以下是..
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