餐飲行業的疫情防控方案具體規定

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1、總則

為科學有效地應對公司突發新型冠狀病毒肺炎疫情，最大限度地降低危害，確保員工身體健康、生命安全，保證正常的工作生活秩序，根據《中華人民共和國傳染病防治法》《突發公共衛生事件應急預案》等文件精神，結合公司實際，制定本預案。

2、適用范圍

餐飲行業的疫情防控方案具體規定

本預案適用企業公司區域內突發新型冠狀病毒疫情的應急處理工作。

3、事件分級

三級：我司周邊居民區出現疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎；
二級：我司員工出現疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎；
一級：我司新型冠狀病毒肺炎爆發；

4、組織

成立餐飲配送服務有限公司新型冠狀病毒疫情指揮領導小組，統一領導、指揮全司新型冠狀病毒疫情處理工作。其組成如下：
組長：

副組長：
成員：

各單位成立疫情防控小組，小組成員由各單位部門人員組成，防控組由防控組、醫療防疫組，保障組、宣傳組組成。
防控組：由公司各部門組成，各相關部門由分管副總負責，負責對本分管理部門防控工作，負責執行組織小組下達的命令。

醫療防疫組：負責組織制訂和修訂新型冠狀病毒疫情防控技術方案，統一組織實施防控應急措施，并組織對落實情況的督導檢查，提出完善應對策略和措施的建議，督促和檢查各項保障措施落實情況。

保障組：負責統籌和協調防控應急和醫療救助物資保障工作；評估和協調防控應急等物資供需、生產、儲備、運輸等事宜；協調安排防控應急和醫療救助物資保障專項資金。

宣傳組: 負責疫情防控的宣傳報道和輿論引導工作；及時澄清事實；協助相關部門宣傳新型冠狀病毒疫情防控知識。

5、應對準備

5.1預案及方案制定

醫療防疫組組織各有關部門按照職責分工，組織制訂相應的新型冠狀病毒疫情應急預案、工作方案和技術規范。

5.2防護用品準備

采購部負責按照醫療防疫組制定的方案采購防護物資，并交由防控組各相關部門，財務部制訂新型冠狀病毒疫情應急資金保障方案，安排落實疫情監測、病人救治、病例和密切接觸者管理、檢驗檢疫、人員培訓、宣傳教育等應急工作所必需的資金。

5.3監測公司門衛保安人員測量體溫，人體正常體溫口腔舌下溫度為36.3～37.2℃，腋下溫度36.0℃-37.0℃。由保安人員使用體溫槍對員工進行體溫測量，發現異常時，由員工使用傳統的水銀式體溫計進行測量，測量結束后交由保安人員確認，保安人員確認后按照5.4執行。

醫院對不明原因肺炎病例監測：同時具備以下4條,不能明確診斷為其它疾病的肺炎病例。(1)發熱(腋下體溫≥38℃)；
(2)具有肺炎的影像學特征；
(3)發病早期白細胞總數降低或正常,或淋巴細胞分類計數減少；
(4)經規范抗菌藥物治療3-5天,病情無明顯改善或呈進行性加重。

5.4信息管理與報告

各部門發現符合不明原因肺炎定義的病例后,應立即報告領導小組并立即就醫。

公司門衛保安人員發現員工體溫異常時，應立即向部門領導匯報，由部門領導向領導小組副組長匯報。副組長將情況匯報至組長，并取得同意后，撥打120，由120專車將疑似疫情員工送至指定醫院。

6、疫情的分級反應

6.1發生三級疫情時，開展常規監測工作，做好不明原因肺炎監測和報告工作。廣泛開展健康教育，提高群眾的防病意識和能力。啟動報告制度，各部門應嚴格按程序逐級報告，確保信息暢通。由行政管理部負責公司員工進出入廠區的體溫檢測工作，發現疑似病例及時采取有效的預防與控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延，禁止員工進行廠區，按照5.4程序執行，如屬非疫情或疑似疫情，將有關證明材料交復印件交至行政管理部，方可進入廠區，如確診，員工需按照醫院給出的治療方案積極配合，進行有效地治療。

行政管理部通過宣傳面板、條幅、公眾號等宣傳途徑，大力宣傳、普及預防新型冠狀病毒肺炎的相關知識。

6.2發生二級疫情時，除做好以上監測工作和健康教育工作外，在發生新型冠狀病毒疫情后，積極救治病人，降低病死率，嚴格控制傳染源，切斷傳播途徑，防止疫情擴散。與發生疫情員工有親密接觸者（包含當班員工、換班員工等）要進行隔離醫學觀察；
取消所有對外訪問及其它外部訪問工作，拒絕所有外來人員或者單位參觀工作；
公司啟動執行24小時領導值班制度。由應急小組組長將疫情的情況上報主管局及宿遷市疾控部門。

6.3發生一級疫情時，除做好第一、二級疫情響應時所做的所有工作外，公司應采取相應的措施，減少公司上班人員數量，上班期間，人員禁止進出，由指揮小組組長向主管局及宿遷市疾控部門匯報，配合政府部門做好隔離及其它工作。

7、應急響應

應急處理工作應實行邊調查、邊處理、邊核實，科學有序、及時有效控制事態發展的原則。

本應急預案由行政管理部報總經理確定啟動。

8、事件的確認、終止及評估

8.1事件的確認