我國地域遼闊,由于地理環境和風土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產,那么天津特產有哪些呢?以下是小編收錄集的天津比較有名的特產僅供參考。
一、天津十大特產名單
1、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,起源于清朝光緒年間。耳朵眼炸糕的選料十分講究,選用優質的糯米為主要原料,再配以紅小豆,白砂糖等配料相輔,所制作出來的耳朵眼炸糕色澤呈淡金黃色,餡心黑紅細膩,十分美味,還含有蛋白質,鈣等豐富營養,還有補中益氣,安神養顏,健脾利濕的功效。
2、煎餅果子
煎餅果子是天津著名的小吃,有著悠久的歷史,創始于清朝年間。煎餅果子的制作時間比較短,但用料卻很講究。選用馃篦兒,面醬,蔥末,辣椒,雞蛋為主要原料,采用傳統的制作工藝制作而成,所制作出來的煎餅果子香氣撲鼻,十分美味,已經成為了天津人早餐不可缺少的美食。
3、天津麻花
十八街麻花是天津的傳統特色名點,有著非常悠久的歷史,創始于清朝末年。十八街麻花的制作工藝十分考究,選用優質的面粉為主要原料,在采用祖傳的制作方法精制而成。所制作出來的麻花,呈棗紅色,酥脆適口,現在十八街麻花已經被命名為“中華老字號”。
4、狗不理包子
狗不理包子是天津的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,創始于清朝道光年間。狗不理包子的制作工藝十分考究,用料十分精細,選用優質的面粉,豬肉為主要原料,在采用傳統的2制作工藝制作而成,所制作出來的包子香而不膩,清香適口,十分美味,其制作技藝還被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。
5、天津板栗
天津板栗是天津的傳統特色產品,有著非常悠久的歷史,其種植板栗的歷史可以追溯到兩三千年前。在天津,最常見的便是糖炒栗子,吃起來香甜可口,皮脆易剝,還含有蛋白質,維生素等豐富營養,還有養胃健脾,活血消腫等功效,產品早已遠銷海外各個國家。
6、果仁張
果仁張是天津的傳統特色產品,據相關文獻記載,果仁張至今已有160多年的歷史了,已經被評為中國老字號。果仁張里面的品種豐富多樣,有核桃仁,花生仁,奶香松子仁等豐富產品,吃起來香甜酥脆,美味可口,回味無窮,深受消費者們的喜愛,產品已經遠銷美國,英國,加拿大等海外國家。
二、天津簡介
天津簡稱“津”,意為天子經過的渡口。天津的形成始于隋朝大運河的開通。明朝永樂二年(1404年)設“天津衛”,同年12月又設天津左衛并筑城,至此,天津城初具規模。從明朝永樂二年(公元1404年)正式建衛到公元2017年,天津建城已有613周年。
自然地理
天津市土地總面積11916.9平方公里。現轄16個區,包括濱海新區、和平區、河東區、河西區、南開區、河北區、紅橋區、東麗區、西青區、津南區、北辰區、武清區、寶坻區、寧河區、靜海區、薊州區。
自然資源
天津自然資源豐富。一是油氣資源。天津有渤海和大港兩個國家重點開發的油氣田,已探明的石油地質儲量達40億噸,油田面積100多平方公里。二是海鹽資源。天津有約153.3公里的海岸線,中國著名的海鹽產區長蘆鹽場就位于這里。三是礦產資源。金屬礦產主要有錳硼石、錳、金、鎢、鉬、銅等20多種,非金屬礦產主要有水泥石灰巖、重晶石、疊層石等,都具有較高的開采價值。四是地熱資源。具有埋藏淺、水質好的特點,已探明的中低溫地熱資源總量及開發利用程度均居全國前列。