我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么長治特產有哪些呢？以下是小編收錄集的長治比較有名的特產僅供參考。

一、長治十大特產名單

1、沁州黃小米該米品質優良，獨具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高營養價值，被譽為“小米之王”。

2、襄垣掛面襄垣掛面始于元大德年間，清康熙年間馳名上黨。制作工藝為全手工，食用方便，其特點為條細、耐煮、柔軟爽口。

3、黎城核桃其果實中大，呈長圓形，果殼稍薄，表面較粗，出仁率和出油率高，并可取整仁，品質上等，是一種富含營養的干果。

4、上黨黨參主產于長治，因該地古稱上黨，故名黨參。黨參以根入藥，具有補中益氣的功能，可治多種疾病。

5、長子大青椒以其個大肉厚、色澤鮮艷、耐藏易運的獨特品質倍受客商和消費者青睞，享有“天下第一甜椒”之美稱。

6、長治堆錦又稱堆花，為民間畫類工藝品，是長治地區的特產。

7、洪井三皇小米分布在黎城縣洪井鄉的煙子村、白云村、洪河村、山窯頭村、劉家村等十多個山區村的“洪井三皇小米”。

8、上黨連翹是山西長治屯留縣的特產。連翹是中國臨床常用傳統中藥之一。

9、潞州黃芩是山西長治屯留縣的特產。別名山茶根、土金茶根，是唇形科黃芩屬多年生草本植物。

10、壺關旱地西紅柿光照時間長，口味綿甜，含糖量高，既是營養豐富的水果，也是味道獨特的蔬菜，深受城鄉廣大居民喜愛。

二、長治簡介

長治市位于山西省東南部，平均海拔1000米，地處太行山之巔，有“與天為黨”之說，史稱“上黨”，宋代大文豪蘇東坡曾在這里留下“上黨從來天下脊”的美麗詩篇。長治市地處北緯35°49＇—37°07＇，東經111°59＇—113°44＇。東倚太行山，與河北、河南兩省為鄰，西屏太岳山，與臨汾市接壤，南部與晉城市毗鄰，北部與晉中市交界。東西長150千米，南北寬140千米，總面積為13955平方千米，占全省總面積的8.90%。2018年11月行政區劃調整后，市轄區面積2631.3平方千米。

【地質地貌】長治市域主要由長治盆地及其周邊山區兩種地貌單元組成。武鄉—襄垣—潞城—壺關以東的中山區，主要為下古生界碳酸鹽巖地層分布區；襄垣—長子縣之間的長治盆地，主要為新生界松散堆積的紅土、黃土分布區；武鄉—沁縣—屯留—長子一線以西的低中山區，主要為上古生界碎屑巖地層分布區；太古界變質巖、中元古界長城系石英砂巖及石炭系鐵鋁巖僅零星分布。地層出露總厚度約11500米。

長治市地處黃土高原東南緣，從全市整體地貌看，山巒起伏、地形復雜，總體呈盆地狀。最高點為沁源縣太岳山主峰之一，海拔2541米，最低點為平順縣濁漳河出境處，海拔標高380米，最大切割深度為2161米。長治市地貌大致可分為山地、丘陵、盆地、河谷4種類型。

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