我國地域遼闊,由于地理環境和風土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產,那么撫順特產有哪些呢?以下是小編收錄集的撫順比較有名的特產僅供參考。
一、撫順十大特產名單
1、撫順麻辣拌
撫順麻辣拌是遼寧省撫順市特產,主要有土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料組成。跟麻辣燙原料相似,不過是在煮過后瀝干水分,加鹽,陳醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌勻后食用, 是撫順人在引入的麻辣燙基礎上發明的,非常受歡迎,有甜酸口味,麻辣口味等等,此類衍生物還有九葉粉之類的,遼寧周邊也有相應的麻辣拌出現,不過最正宗的都在撫順。是撫順兒女出門在外最思念之物。比較有名的麻辣拌,主要集中在幾所高中周圍,撫順二中、一中、十二中和六中、二十三中附近的麻辣拌都是麻辣拌中的極品,每家店都有自己的特色,也都相當地受歡迎。由于北方的冬季大部分是以熱菜為主,花樣比較單一大部分以燉菜為主,所以在寒冷的冬季吃上一盤麻辣拌,不僅可以飽腹充饑,而且可以驅寒。
2、清原龍膽
“清原龍膽”是指產于遼寧省清原滿族自治縣的龍膽草。東北生長的龍膽草又稱北龍膽,系多年生草本植物,以根入藥,其藥用成份是龍膽苦甙。遼寧省清原滿族自治縣龍膽草是當地特色藥材,品質優良,龍膽苦甙含量高于藥典規定入藥含量的5-9倍,除了大量野生生長外,歸圃人工栽培早在20世紀后期已經開始。
3、波浪葉餅
波浪葉餅波浪葉餅是撫順地區滿族居民倍受喜愛的傳統時令食品。每逢四、五月份,山青水綠,采摘鮮嫩的水芹菜,用開水炸后切碎,拌以豆葉、粉頭為餡,再用高粱米水面做皮,外包嫩柞樹(大葉柞)蒸食,這就是人們俗稱的“波浪葉餅”既可嗅得柞葉的芳香,又品嘗到水芹的清香,更使人們增加了食欲感。
4、新賓香菇
新賓縣15個鄉鎮中有14個鄉鎮從事以香菇為主的食用菌生產行業,全縣僅香菇種植面積就達到萬畝以上,年產量5萬噸,東北香菇產業基地已見雛形。新賓縣把食用菌產業確定為"一縣一業"的發展方向,制定了食用菌產業發展的5年規劃,建立了縣鄉村三級食用菌產業開發管理機構,重點規劃了"四區一帶"的食用菌產業布局,以紅廟子鄉為中心的東部食用菌種植示范區,以葦子峪鎮為中心的南部食用菌種植推進區,以木奇鎮為中心的西部草腐菌種植重點區,以新賓鎮健康食品園區為中心的食用菌加工區和以上夾河鎮、永陵鎮為軸心的東南公路食用菌產業帶,全縣食用菌產業的戰略版圖已經形成,示范區域的帶動輻射作用加快了全縣食用菌產業的推進步伐。
5、新賓林蛙
林蛙是一種著名的滋補保健食品,是食、藥兩用的珍貴蛙種,具有明顯的潤肺養陰、補腎益精、補腦益智等功能。蛙油中含有蛋白質56.3%、脂肪3.5%、礦物質4.7%、無氮有機物27.5%,并含有人體所必需的氨基酸18種和多種微量元素。林蛙肉質細嫩,味道鮮美,干蛙肉中含蛋白質79%,是宴席上的美味佳肴。
6、撫順林下參
在地處長白山余脈的遼寧撫順,有一種人工種植的人參,形態與野山參及其相似,它就是獨具魅力的撫順林下參。國家質檢總局發布2010年第109號公告,正式批準對撫順林下參實施國家地理標態產品保護。撫順林下參地理標志產品保護產地范圍為遼寧省撫順市新賓滿族自治縣,清原滿族自治縣,撫順縣馬圈子鄉、后安鎮、湯圖鄉、上馬鄉、救兵鄉5個鄉鎮現轄行政區域。
7、撫順哈什螞
哈什螞具有較高的藥用價值和食用價值。雌性哈什螞,二年后性成熟,開始長油。大約每200只左右能取出一斤油。這種油在中醫學上被認為是養陰藥。它的成份主要含蛋白質,以及多種氨基酸、酶類和各種胡蘿卜素等物質。味甘、咸,性平,可以起到補腎益精,養陰潤肺的作用。
8、清原馬鹿茸
整枝干鹿茸:分枝正常,不怪角,無損傷,嘴頭飽滿,加工不破皮、不臭茸,無異味,無蟲蛀。圓形或類圓形薄片,片厚1至1.5mm,外皮紅棕色或棕色;切面粉白色或淺棕色,中間有蜂窩狀細孔,外圍無骨質或略帶骨質,周邊粗糙;質堅脆,氣醇香、微腥、甘、微咸。
9、撫順琥珀工藝品
撫順琥珀工藝品是利用撫順露天煤礦的副產品---琥珀,磨制而成的是有濃郁地方風格的工藝品。琥珀工藝品透明如水晶,光潔賽玉石,撫順琥珀雕刻歷史悠久,藝人們根據琥珀原料的大小,形狀、顏色等天然特征,精心設計,巧手雕刻成各種琥珀工藝品,備受中外的人歡迎。撫順琥珀產地范圍為遼寧省撫順市新撫區、望花區、東洲區共3個區現轄行政區域。
10、撫順遼五味子
五味子多生于雜木林中,山溝溪流兩岸小喬木及灌木叢間。纏繞溪流兩岸的小喬及灌木叢間。纏繞其它樹木上。五味子是單性花,但也有兩性花的,它是雌、雄同株,但也有異株現象。雌、雄的形在成,與營養條件有關。年老植株或在瘠薄的土地上,生長的植株多為雄花。幼壯生命力強的植株,或人工栽培肥水充足、管理好、修剪適宜的植株,則多為雌花。花是長在上一年的枝條上,雌花又多長在攀援莖的上部。五味子適應性很強,喜肥喜濕潤喜光的植物。撫順遼五味子地理標志產品保護范圍為遼寧省撫順市新賓滿族自治縣、清原滿族自治縣、撫順縣、順城區、-區、望花區、經濟開發區等7個縣區現轄行政區域。
二、撫順簡介
地理位置優越。下轄四區三縣以及一個撫順經濟開發區(即新撫區、望花區、東洲區、順城區、撫順縣、清原滿族自治縣、新賓滿族自治縣,其中撫順經濟開發區所轄區域已全面委托沈撫新區管理)。全市總面積11271.5平方公里,總人口186.1萬人。距沈陽市中心45公里、距桃仙國際機場40公里。隨著沈白客專高鐵的開工建設,必將進一步放大輻射東北的陸路、鐵路要塞區位優勢。
生態環境優美。撫順是遼寧的綠色生態屏障,是全省重要的水源涵養林基地和用材林基地,森林覆蓋率68.5%,林木綠化率68.9%,活立木總蓄積量6350萬立方米、位居全省第一、占全省活立木總蓄積量的1/4,聳立著海拔1347米的遼寧屋脊——崗山。境內擁有全省總量1/10的水資源,年涵養水源120億立方米,全省超過一半的城市人口飲用大伙房水庫的蓄水。
歷史文化悠久。擁有7千余年的人類居住史和2千余年的人類文明史,漢代設郡、明朝建城,“撫順”之名取自明太祖朱元璋“撫綏邊疆,順導夷民”之意。16世紀末,女真人在努爾哈赤的帶領下,從興京到盛京到北京,開創了大清王朝基業。作為滿清王朝的“龍興啟運之地”,新賓至今還保留有清朝第一都——赫圖阿拉城和清朝關外第一陵——永陵。
自然物產豐富。全市各類中藥材800多種,其中植物類藥材697種,動物類藥材100余種;國家地道中藥材有104種,國家道地中藥材12種,人工種植中藥材面積100萬畝。“清原龍膽”“清原馬鹿”“撫順哈什螞”“撫順遼五味”“撫順林下參”“撫順遼細辛”“撫順縣三塊石大果榛子”獲得國家地理標志認證,特別是最具特色的“撫藥八寶”(林下參、靈芝、鹿茸、林蛙油、龍膽草、遼五味、遼細辛、刺五加),是大自然饋贈撫順的寶貴資源財富。