嘉興特色特產有哪些(嘉興十大特產)

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我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么嘉興特產有哪些呢？以下是小編收錄集的嘉興比較有名的特產僅供參考。

嘉興特色特產有哪些(嘉興十大特產)

一、嘉興十大特產名單

10、蝦米套餅

蝦餅是嘉興有名的小吃。它的制作方法是將上好的面粉搟成面團，搟成中間有薄邊的厚皮，然后加入蝦仁和肉丁，揉成小圓餅，撒上麥芽糖和芝麻，然后貼在旺火上烘烤，出爐后用刀從中間切開。

9、平湖糟蛋

嘉興的平湖臭雞蛋很特別。他們的蛋殼很軟。臭雞蛋被弄臟后，蛋殼會脫落。最后，只剩下一層軟膜來覆蓋里面的蛋液。人們可以用筷子輕輕刺破蛋殼來吃雞蛋。

8、南湖菱

與普通的有角菱角不同，嘉興的南湖菱角是圓的，沒有角，所以在當地也被稱為“混沌菱角”。南湖玲白而嫩，甜而多汁，是一種美味的小吃，可以生吃也可以煮熟吃。

7、烏鎮醬雞

烏鎮醬雞是嘉興烏鎮的一道著名的漢族菜肴。它是以當地飼養的雌雞為主要原料，然后浸泡和燒制整個生汁。在制作雞肉的過程中加入醬油、黃酒、白糖和其他配料。從鍋里取出后，涂上芝麻油。制得的烏雞醬呈鮮紅色，味道鮮美，脆嫩可口，非常美味。

6、長安宴球

長安宴會舞會是嘉興著名的傳統菜肴。它的主要原料是魚，包括鰱魚、鰱魚和草魚。另一種原料是肉，它一定是脂肪。兩者結合而成的長安宴席，味道鮮美，蘊含著“團圓”的含義，是當地賓客必備的美味佳肴。

5、海寧缸肉

海寧瓦罐肉是嘉興的傳統特色食品。它在選材和制作上都非常精致。它以優質五香肉和紅棗為主要原料，結合傳統生產工藝。最終生產的海寧瓦罐肉色澤油亮，入口即化，非常美味。

4、姑嫂餅

嫂子蛋糕是嘉興的傳統美食。據說它有一百多年的歷史了。嫂子蛋糕是以優質面粉、白糖和芝麻為主要原料，再結合傳統方法制作而成。它的特點是口感酥脆爽口，油而不膩，是一種非常美味的小吃。

3、文虎醬鴨

胡雯醬鴨是嘉興的傳統美食。它是由當地的優質鴨，然后結合傳統的生產方法。最后制成的江鴨色澤棕紅，味道鮮美，油而不膩。難怪它有“浙江第一鴨”的美譽。

2、西塘八珍糕

西塘八珍糕是嘉興的傳統亮點。它起源于1920年，已有數百年的歷史。西塘八珍糕是以優質山楂和麥芽為主要原料，再結合傳統的古老方法制成的。它的顏色很漂亮，味道又軟又糯，所以很受人們的歡迎。

1、五芳齋粽子

五方齋粽子是嘉興著名的傳統食品。它建于清朝道光年間，歷史悠久。五方齋粽子是用非常精致的材料制成的，制作方法也非常精細。它是以糯米和白酒為原料，配以各種餡料制成的。完成的粽子色、香、肥而不膩，非常美味。邊肖特別喜歡吃吳芳齋的鮮肉粽子。

二、嘉興簡介

嘉興，是浙江省地級市，位于浙江省東北部、長江三角洲杭嘉湖平原的腹心地帶，是長江三角洲重要城市之一。

城市處于江、海、湖、河交會之位，扼太湖南走廊之咽喉，與上海、杭州、寧波、紹興、蘇州等城市相距均不到百公里，位于浙江北部的滬杭、蘇杭交通干線中樞，交通便利，歷史悠久，人杰地靈。

嘉興不僅以秀麗的風光享有盛名，而且還因中國共產黨第一次全國代表大會在這里勝利閉幕而備受世人矚目，是中國共產黨誕生地，成為我國近代史上重要的革命紀念地。

嘉興有兩千多年悠久歷史，建制始于秦。嘉興自古為富庶繁華之地，素有“魚米之鄉”、“絲綢之府”之美譽，是國家歷史文化名城、中國文明城市、全中國雙擁模范城市、中國綠化模范城市、中國優秀旅游城市和國家園林城市。著名景點：南湖（南湖紅船）、烏鎮、西塘、錢江潮、南北湖、鹽官鎮、月河歷史街區、梅灣街、九龍山（九龍山國家森林公園）、莫氏莊園、梅花洲、新塍古鎮等。