我國(guó)地域遼闊,由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異,全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn),那么漳州特產(chǎn)有哪些呢?以下是小編收錄集的漳州比較有名的特產(chǎn)僅供參考。
一、漳州十大特產(chǎn)名單
1、四果湯
四果湯是漳州一道美味可口的名點(diǎn),其味甜爽口、清涼解毒,每當(dāng)?shù)搅讼募荆?dāng)?shù)氐慕诌吘蜁?huì)開始售賣四果湯,給炎炎的夏日帶來(lái)一絲涼爽與愜意。
2、豆花粉絲
豆花粉絲是漳州一道色香味俱全的傳統(tǒng)小吃,其所用的“豆花”其實(shí)是點(diǎn)了少量鹽鹵的豆?jié){,等其出現(xiàn)了絮狀的凝固物后將其盛出,其質(zhì)地綿軟細(xì)膩,十分的爽口,再配上特制的鹵味和粉絲,于是就有了這道美味的“豆花粉絲”。
3、石碼五香
石碼五香是漳州的傳統(tǒng)名吃,它是以豬肉、淀粉、洋蔥、精鹽、五香粉等原料制作而成,當(dāng)?shù)孛慨?dāng)?shù)搅嘶閴巯矐c,家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備打鹵面,再配上石碼五香來(lái)招待親朋好友,深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏邸?/p>
4、東山鮑魚
東山鮑魚是漳州有名的特產(chǎn)之一,鮑魚屬于蛋殼類軟體動(dòng)物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,素來(lái)就有“海產(chǎn)八珍之冠”的美譽(yù),其蛋白質(zhì)含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)膩、口感鮮美,不管是清蒸還是燒烤都十分的美味。
5、東山蘆筍
東山蘆筍是世界十大名菜,在歐洲素來(lái)有“蔬菜大王”的美稱。漳州的東山島沙壤地多,很適宜蘆筍的生長(zhǎng)。蘆筍不僅僅是一種美味的蔬菜,它里面還含有可以抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的多種氨基酸和蛋白質(zhì),是抗疲勞、增強(qiáng)體力的滋補(bǔ)品,具有降血壓血脂、預(yù)防冠心病、癌癥的神奇作用。
6、云霄枇杷
云霄枇杷在漳州有十分悠久的歷史,其有著藥食兩用的功效,需求量十分的大。在近些年來(lái),云霄還引進(jìn)了雜交優(yōu)選的新品種“早鐘6號(hào)”枇杷,這枇杷樹結(jié)出的果實(shí)個(gè)大質(zhì)優(yōu),還具有早熟的特點(diǎn)。
7、平和坂仔香蕉
漳州的平和縣坂仔鎮(zhèn)自然條件十分的優(yōu)渥,這里喬木四季常青、花果月月應(yīng)市,尤其是每年縱橫十里的茫茫“蕉海”,既讓人震驚又讓人感嘆。
8、浮宮楊梅
浮宮楊梅是漳州浮宮有名的特產(chǎn),它因色澤紅潤(rùn)發(fā)紫、果大汁多、味美鮮甜馳名中外。楊梅不僅好吃,它還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和多種微量的礦物質(zhì)元素,是一款既營(yíng)養(yǎng)又美味的水果。
9、平和琯溪蜜柚
平和琯溪蜜柚是漳州著名的傳統(tǒng)名果,其在當(dāng)?shù)匾延?00多年的栽種歷史,在清朝時(shí)期更是皇室的貢品。這種蜜柚顏色橙黃、果大味美、皮薄汁多、甜酸爽口,不僅是當(dāng)?shù)厝藧鄢缘乃谥苓吀魇《际值臅充N。
10、漳州蘆柑
蘆柑是漳州有名的特產(chǎn),因?yàn)樘J柑的果型扁圓、果頂微凹,還有著6條到8條的放射性溝紋,形似“八卦”而得名。漳州蘆柑因品質(zhì)極佳一直被作為我國(guó)傳統(tǒng)的出口名果,在國(guó)際上也一直有著“東方佳果”的美稱。
二、漳州簡(jiǎn)介
漳州西北多山,東南臨海,地勢(shì)從西北向東南傾斜。地形多樣,有山地、丘陵、又有平原。西北部橫亙著博平嶺山脈,海拔700至1000米,平和縣境內(nèi)的大芹山為最高點(diǎn),海拔1544米,其他較著名的山嶺,有平和縣的小芹山、錄通山、長(zhǎng)泰縣的天柱山、良崗山、漳浦縣的梁山,詔安縣的九侯山,云霄、詔安、漳浦三縣交界的烏山等。全市山地面積8000平方公里。海拔80-240米的丘陵地約2956平方公里,僅地面積的23.56%。漳?最大的河流是九龍江。九龍江發(fā)源于博平嶺山脈,分北溪、西溪兩條干流,橫貫華安、長(zhǎng)泰、平和、南靖、薌城、龍海市等六個(gè)縣區(qū)。兩條干流在龍海市的三叉河匯合后,又分流進(jìn)東海。干流長(zhǎng)258公里,合支流共長(zhǎng)1923公里。九龍江在福建省是僅次于閩江的第二大河,除九龍江外,境內(nèi)較大的河流還有云霄縣的漳江,詔安縣的東溪,漳浦縣的鹿溪,長(zhǎng)泰縣的龍津江。九龍江沿岸有許多河谷盆地。在九龍江下游的漳州平原有566平方公里,是福建省的第一大平原。由于土地肥沃,盛產(chǎn)稻谷、甘蔗、水果和其他經(jīng)濟(jì)作物。漳州地處福建省最南端,對(duì)面是臺(tái)灣,南臨港澳,處于廈門、汕頭兩個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)之間。地勢(shì)從西北向東南傾斜,地形多樣,山地、丘陵和平原俱全,漳州平原是福建第一大平原。漳州市海岸線全長(zhǎng)680多公里。漳州山川秀美,人文薈萃,是一處集自然景觀與人文景觀為一體的旅游勝地。主要景點(diǎn)有:東山島、云洞巖、南山寺、三坪寺、慈濟(jì)宮、靈通巖、仙字潭、百花村、天寶蕉林、土樓以及歷史名人遣址黃道周紀(jì)念館、威惠廟、陳元光墓等。開辟了海濱度假、宗教朝圣、尋根訪祖、土樓之旅、花果觀賞等特色旅游項(xiàng)目。漳州名人薈萃,文化昌盛。歷史上除了開辟漳州的將領(lǐng)陳政、陳元光,丁儒外,還出現(xiàn)了高登、陳淳、林偕春、黃道周、張燮、唐朝彝、藍(lán)鼎元、莊亨陽(yáng)、蔡新等一大批政治家、思想家、教育家、文學(xué)家、史學(xué)家、數(shù)學(xué)家和地理學(xué)家。清初出現(xiàn)了以謝?樵、沈古松、汪志周為代表的“詔安畫派”。現(xiàn)代詔安畫家較著名的有“三沈”:沈福文、沈柔堅(jiān)、沈耀初。近代著名的文學(xué)家則有林語(yǔ)堂、楊騷、許地山。有譽(yù)滿海內(nèi)外,多次出國(guó)獻(xiàn)藝的布袋木偶戲、薌劇、潮劇。民間文藝豐富多彩,有錦歌、竹馬戲、大車鼓舞蹈和精致的剪紙藝術(shù)。有被譽(yù)為中國(guó)女排獲取世界冠軍的搖籃??漳州體育基地。
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