南平特色特產有哪些(南平十大特產)

我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么南平特產有哪些呢？以下是小編收錄集的南平比較有名的特產僅供參考。

南平特色特產有哪些(南平十大特產)

一、南平十大特產名單

1、武夷巖茶

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武夷巖茶產于福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。武夷山多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因為有“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。武夷巖茶主要分為兩個產區：名巖產區和丹巖產區。巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。產于武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質高味醇厚，巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉，其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉，品質又低一籌。武夷山坐落在福建武夷山脈北段東南麓，面積70平方公里，有“奇秀甲于東南”之譽。群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈回其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。

2、順昌海鮮菇

順昌海鮮菇是福建南平順昌縣的特產。順昌生態環境優越，森林覆蓋率高達78.8%，闊葉木屑、杉木屑等原料資源豐富，結合先進的栽培技術工藝，采用優質地下水作為栽培用水，形成了順昌海鮮菇的獨特品質。外在感官特征：子實體叢生（每叢60～80根）、白色；菌柄潔白、實心、棍棒狀、長度110～160mm、直徑9～16mm；菌蓋光滑呈半圓形、表面有斑紋、直徑8～17mm。順昌海鮮菇口感細膩，質地脆嫩、有彈性，具有明顯的海鮮味。順昌是福建省食用菌主產區，據《順昌縣志》記載：1980年以后開始人工培育海鮮菇，是順昌農業的主導產業之一。，全縣海鮮菇1.8億袋、產量5.4萬噸，產值6.5億元。順昌海鮮菇銷往北京、上海、重慶、廣州、浙江、新疆、云南、福建等26個省、直轄市、自治區的100多個大中城市，并遠銷到歐洲、美國、越南、香港等境外市場，占全國同類產品市場份額的80%以上，在全國具有極高的知名度。

3、浦城桂花

閩北，以桂花為縣花的浦城，是“金粟世界。”有著桂花文化的歷史古邑，2007年還被授予全國的“桂花之鄉”。山城人廣種桂花樹，以桂花為尊，以桂花為榮。桂，屬木樨科，桂花也叫木樨花。浦城氣候適合桂樹吸熱聚濕，喜陽而長，品種有丹桂、金桂、銀桂等。縣城北郊有處桂花園，層層山坡，種著萬株桂樹。九秋時日去賞桂，沿著曲折的山道，路上路下，漫山遍野，只見青枝吐玉，翠桿點金，花團錦繡，香浮青山。走近樹下，那幼小的花朵，粒粒匯聚，你擁我擠，露在綠油油的葉外。橙黃的金桂，雪白的銀桂，大紅鮮亮的丹桂更是教人喜愛。人立園中，花與葉，相遮相映重，花層層，嫩舒笑紅臉。秋風徐來，桂花淅淅瀝瀝地掉下來，像是下一場細細的紅花雨，落在賞桂人的頭上，肩上，臉上，也仿佛落進了人們的心上，走進了夢幻般的桂花畫廊，桂花的天境。眼前，金粟綴花繁，疑是蕊中仙……桂花，展現秋之韻。

4、建陽桔柚

建陽桔柚系從日本引進的甜春桔柚嫁接后代中選擇優良單株擴繁育成的新品種，八朔為父本、上田溫州蜜柑為母本，是桔和柚的0，兼具桔和柚的優良性狀。，2003年通過福建省非主要農作物品種認定。建陽桔柚適應性好、抗逆性強、生長快、優質高產，畝產2500公斤以上；耐寒性比溫蜜好、遭遇—7℃不被凍死，對瘡痂病、潰瘍病具有較好的抗性；11月下旬—12月上旬成熟，單果重180-250克，扁圓形、外觀艷麗，肉質細嫩化渣，汁液豐富，風味清甜，果實無核、品質優良，果肉橙黃色，可溶性固體物11－14%，可滴定酸0.96%，可食率達87%�？共∠x，耐貯藏。該品種已在建陽、建甌、南平、武夷山、羅源等地推廣試種，面積達1.5萬畝。市場銷售價7—10元/公斤，深受消費者歡迎，產品供不應求，是一個值得大力發展的新優品種。注意事項：年平均溫度低于17℃的地區，需先少量栽培試驗。

5、邵武筍干

邵武筍干歷史悠久，《邵武市志》上就有多處記載，“邵武境內有多種竹類筍供信用。除挖筍食用外，還制成筍干�！薄吧畚涔S干，有明筍、沙筍、鳳尾筍之分，曾為出口大宗。”“抗日戰爭期間，曾運銷上海、天津和香港等地。民國36年（1947）輸出量達25萬公斤�！睋妨嫌涊d，邵武市拿口鎮、大竹鄉、張厝鄉、肖家坊鄉、桂林鄉和金坑鄉等增多產有筍干，其中，尤其桂林因森林資源豐富以盛產筍干為名。而邵武市筍制品行業協會就是在邵武市桂林鄉黨委、人大、政府的大力支持下，經法定程序核準注冊登記的非盈利性、行業性社會團體法人，于2010年6月正式成立，由桂林籍筍制品經營個體戶黃顯林、黃良能等人牽頭，現有個人會員120人、企業會員3家。

6、邵武蜜桔

邵武蜜桔是福建南平邵武的特產�！吧畚涿劢邸敝饕植荚谏畚涫行l閩鎮陳坊村，蜜桔喜溫、喜光照，適應性廣，能耐-7℃低溫，果小皮薄質優。目前邵武市每年蜜桔產量高達80多萬斤，占地面積480多畝，批發均價達到1.1元，給當地村民帶來可觀的收益。

7、順昌蘆柑

順昌蘆柑果形扁圓形或高扁圓形，單果重125～150g，果色橙黃、皮薄細膩，油胞光亮，肉質脆嫩、化渣，風味濃，甜酸適口，可溶性固形物達13.0%左右，最高達15.4%。順昌縣地處閩西北武夷山脈東南坡，屬中亞熱帶氣候，年均溫18.5℃，年降雨量1600～1800㎜，全年無霜期300d以上，年積溫5500℃～6000℃，柑桔果實成熟期的秋冬季節日較溫差大于10℃，有利于光合產物的積累、糖度的提高，有利于促進果皮著色、光亮，提高柑桔的品質和外觀。被列為全國優勢農產品（柑桔）區域（2008年－2015年）布局規劃“浙南—閩西—粵北”寬皮柑桔發展帶適宜產區縣之一，福建省閩江中下游優質甜橙發展區適宜產區縣之一。順昌縣為典型的丘陵山區，有機質含量較高，礦質元素含量全面，土壤肥力較好。山青水秀，空氣清新，是生產無公害柑橘、綠色食品，乃至有機食品的理想環境。

8、閩北花豬

閩北花豬閩北花豬是福建山區的地方豬種。閩北花豬被毛細、稀、短，頭中等大小，額有深淺、形狀不一的皺紋，耳前傾下垂，頸短厚，背腰寬，背多凹陷，腹大下垂，臀寬而稍傾斜。毛色為黑白斑塊相間，分布不很一致，有的除四肢、腹下部及尾端為白色外，其余均為黑色；有的胸部、腹部、肩胛部和四肢、尾端均為白色；有的肩部有寬窄不一、兩側相連或不連接的白色環帶，俗稱“花背甲”。肉類產品地域范圍“閩北花豬”農產品地理標志地域保護范圍包括順昌縣轄區內的所有12個鄉（鎮、街道）129個行政村，地理坐標: 東經117°29′-118°14′，北緯26°38′-27°121′，東北與建陽、建甌相鄰，東南與南平相依，南與沙縣接壤，北與邵武交界，西與將樂毗鄰。

9、建甌北苑貢茶

北苑御茶（北苑貢茶）是指宋代貢茶，主產區在古代建安縣吉苑里，即今建甌市東峰鎮境內。東峰種植茶葉歷史悠久，是中國歷史上著名的茶葉產區之一。據有關文字記載和當代茶學專家陳椽考證，在南北朝時（479－502年）建州就已有人工種茶和從事茶葉加工生產。至唐朝開元天寶間（713－755年）建州境內就已盛產茶葉，且茶葉制作已從草茶向蒸青茶過渡�！懂嬡洝肥�:唐貞元年間（785－804年）常袞擔任福建觀察使兼建州剌史，在建州主持改革茶的制作工藝，把蒸青茶葉研末和膏，壓成茶餅，創制了研膏茶，俗稱片茶，因茶餅中間打有一小孔便于用繩穿起來攜帶，所以也叫串茶。研膏茶的名品叫“紫筍”，又叫“香臘片”（一種加臘面的片茶），在全國已享有聲譽。

10、小湖水仙

“小憩偷閑細品茶，湖光瀲滟映云霞。水源地脈光天闊，仙洞巖叉寶物華。飄逸提神興百業，香醇可口樂千家。四方共享芬芳韻，海外馳名翹指夸。”這首七律詩描寫的是福建建陽的小湖水仙茶。在福建素有“香不過肉桂，韻不過紅袍，醇不過水仙”的說法。水仙茶名列48個“中國國家級茶樹良種”之首，是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個，堪稱福建烏龍茶中的一顆明珠。福建建陽被稱為水仙茶的發源地。這里既有田園自然的風光，又有源遠流長的歷史。

二、南平簡介

南平是福建轄區面積最大的設區市。轄一區四市五縣，即延平區、邵武市、建陽市、建甌市、武夷山市、順昌縣、浦城縣、光澤縣、松溪縣、政和縣，共121個鄉鎮、19個街道辦事處，1601個村委會、69個居民委員會，136個社區居委會，轄區面積2.63萬平方公里，占福建省的五分之一，具有中國南方典型的“八山一水一分田”特征。現有戶籍總人口304萬人，常住人口286萬人。南平歷史悠久，是福建開發最早的地區之一。早在4000多年前的新石器時代，就有土著人在此繁衍生息。東漢時期，南平、建甌、浦城就已建縣，距今達1800年。建陽、邵武、武夷山等縣也有千年歷史。隋唐、五代十國時期，閩北兩次成為福建政治、經濟、文化中心；宋代，閩北的經濟、文化發展一度居于全省、甚至全國領先位置，如“建窯”成為全國八大名窯之一，礦冶業鼎盛時期，全國以福建為重點，福建又以閩北為中心。又如，建陽、建安（今建甌）二縣刻書占全國三分之一強，閩北印刷業十分發達，建陽麻沙成為全國三大印刷中心之一。此外，造紙業和茶葉也相當發達。南平文化積淀深厚，是福建文化的發源地之一，閩越文化的搖籃，被譽為“閩邦鄒魯”和“道南理窟”。這里人杰地靈，歷史上人才輩出，曾出了2000多位進士和17位宰相，如邵武的李綱、浦城的真德秀、建甌的楊榮等，歷史文化名人如朱熹、宋慈、辛棄疾、陸游、蔡襄、楊時、柳永、嚴羽等都曾在閩北留下足跡。特別是朱熹在閩北“琴書五十載”，所以后人有“東周出孔丘，南宋有朱熹，中國古文化，泰山與武夷”之說。南平是中國東南的一個重要旅游區。閩北旅游資源豐富，是華東地區不可多得的旅游資源密集區之一。雄偉秀麗的奇山異水、種類繁多的生物資源、燦爛輝煌的歷史文化和豐富多彩的鄉土人情共同組成了獨具閩北特色的旅游資源。目前，已有一至三級中高檔旅游資源實體181處（延平茫蕩山，建陽考亭書院、建窯遺址，建甌萬木林，邵武天成巖、李綱祠、和平古鎮，光澤的烏君山、武夷天池，順昌華陽山等）。武夷山是全國僅有的4個“世界自然與文化遺產”地之一，她集國家級風景名勝區、國家級自然保護區、國家級旅游度假區和福建省旅游經濟開發區于一身，南平境內省級風景名勝區有：延平茫蕩山、浦城浮蓋山、建甌歸宗巖、松溪湛廬山、政和洞宮山。南平市區還有12萬畝水面的延平湖，是避暑休閑度假的好去處。近年來我市致力于構建“北山南水”的大武夷旅游經濟體系，集中體現在“一個做大、兩個帶動”�！耙粋€做大”就是武夷山做大�！皟蓚€帶動”就是以武夷山旅游業為龍頭，帶動周邊縣（市、區）旅游業的發展；把旅游業作為閩北的戰略產業，帶動相關產業的發展。2004年全市接待旅游人數661萬人次，比上年增長22.7%；旅游總收入17.69億元，比上年增長20.4%。全市旅游總收入占GDP的比重5.5%。