美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分,其講究的是原汁原味,口感醇香,每個地方都有其當地獨居特色的經典小吃,赤峰小吃更是蘊含著當地獨特的風味,吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家帶來了赤峰必吃美食攻略,看看赤峰十大特色小吃都有哪些?
一、赤峰特色美食有哪些
赤峰美食有:拔絲奶豆腐、炒米奶嚼口、對夾、哈達餅、黃米切糕、蒙古涼粉、紅燒牛尾、吊爐燒餅、甜沫子粥、烤羊肉、烙糕等。
二、赤峰簡介
赤峰,是蒙古語"烏蘭哈達"的漢譯,意為紅色山峰,是以坐落在赤峰街區東北英金河左的紅色山峰而得名。赤峰市地處自治區東部,地理坐標北緯 41°17′10″—45°24′15″,東經116°21′07″—120°58′52″。東、東南與哲里木盟和遼寧省朝陽市相連,西南與河北省承德地區接壤,西、北與錫林郭勒盟毗鄰。
四至極點:東點阿魯科爾沁旗紹根蘇木的朝倫巴特爾房身;西點克什克騰旗達爾罕烏拉蘇木的少布查干;南點寧城縣山頭鄉的哈巴氣村南山;北點阿魯科爾沁旗呼熱吐古魯班諾爾的輝特扎哈諾爾北岸。東西最寬375公里,南北最長457.5公里,總面積90 021平方公里。市政府駐赤峰腹地偏南的紅山區。東鄰遼沈,南近京津塘,西北靠錫林郭勒大草原,交通四通八達。
1945年11月1日,中國共產黨建熱河省,至1949年10月1日中華人民共和國成立,赤峰市南部分別屬于熱遼行政公署設置的熱中專區、二十二專區和熱遼專區;北部先屬東蒙自治政府設置的昭烏達省和熱北專區,后屬昭烏達盟。1955年12月31日,今赤峰市北部為內蒙古自治區昭烏達盟,轄阿魯科爾沁、巴林左、巴林右、克什克騰4旗和林西縣;南部敖漢、喀喇沁、翁牛特3旗和寧城、赤峰、烏丹3縣及赤峰市,屬熱河省。1954年4月,改翁牛特旗為翁牛特蒙古族自治旗。1952年5月28日,赤峰市、縣合并,稱赤峰縣;1953年4月,昭烏達盟人民委員會由林東遷駐赤峰。同年3月6日,撤銷烏丹縣,其所轄地域并入翁牛特旗,6月1日,翁牛特旗人民委員會由烏敦套海遷駐烏丹。1958年10月20日,撤銷赤峰縣建制,設赤峰市。