鎮江特色美食有哪些(十大美食排行榜)

美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當地獨居特色的經典小吃，鎮江小吃更是蘊含著當地獨特的風味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家帶來了鎮江必吃美食攻略，看看鎮江十大特色小吃都有哪些？

鎮江特色美食有哪些(十大美食排行榜)

一、鎮江特色美食有哪些

1. 肴肉

鎮江肴肉是遠近聞名的一道菜，是用豬蹄加入食鹽腌制烹飪而成，肉質鮮嫩。做熟的羊肉有點類似水晶凍，吃起來口感非常好。

2. 鍋蓋面

鍋蓋面在我國是非常出名的一個面點，做法就是用大鍋煮面條，然后再蓋上小蓋子，這樣做出來的面條特別有筋道，吃起來味道特別好。

3. 揚中河豚

大家都知道河豚的肉質特別鮮美，味道特別好，但如果處理不好是有毒的，通常做河豚魚的是否都是需要經過考核才能烹飪河豚。

4. 麻油撒子

據說這道小吃在春秋時期就已經非常流行了距離，現在也有上千年的歷史，吃起來又酥又脆，也是紅遍大江南北的一種美食。

5. 秧草包子

這種小吃是鎮江非常有名的特產，從表面上看只是包子，但這種包子的皮兒特別薄，餡兒大，吃起來非常可口，營養豐富，是遠近聞名的小吃。

6. 茅山老鵝

茅山老鵝是在鎮江句容年夜飯必不可少的一道菜，這道菜傳承到現在已經有近百年的歷史，成品的鵝肉，非常鮮嫩，口感特別好。

7. 東鄉羊肉

東鄉羊肉在每年秋天或者冬天的時候特別好吃。東鄉當地人是非常喜歡吃羊肉的，有很好的滋補效果，羊肉吃起來也是特別鮮嫩，而且不像其他羊肉那么膻。

8. 蘿卜干

蘿卜干是在江蘇鎮江非常有名的小吃。也是當地的土特產，不管是放在湯里面還是用來做下飯菜都是十分美味的。

9. 清蒸鰣魚

清蒸石鰣魚在最大程度上保留了魚肉的鮮美味道，白嫩的魚肉看起來非常有食欲，鮮而不膩，口感特別好。

10. 延陵鴨餃

延陵鴨餃并不是用鴨肉包出來的餃子，而是用一種比較特殊的制作方式做出來的鴨肉菜肴，吃起來清淡細膩，而且一點都不會有油膩的感覺。

鎮江市是南京都市圈核心層城市，位于江蘇省南部，長江三角洲北翼中心，長江與京杭大運河唯一交匯樞紐，素有天下第一江山之美譽；因地位雄勢、扼守長江，故名“鎮江”，自古即為江河南北之商埠重地；北接揚州，南鄰常州，西銜南京，是江蘇南北之交通中樞。

鎮江擁有優越的區位條件和十分便捷的交通條件，境內京滬鐵路、京滬高鐵、滬寧高鐵、滬寧高速公路、揚溧高速公路、312國道、104國道等通達全國各主要城市，鎮江港是長江流域第三大億噸港口。鎮江擁有3000多年悠久的歷史文化積淀，是全國重要的旅游觀光城市。