美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分,其講究的是原汁原味,口感醇香,每個地方都有其當地獨居特色的經典小吃,舟山小吃更是蘊含著當地獨特的風味,吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家帶來了舟山必吃美食攻略,看看舟山十大特色小吃都有哪些?
一、舟山特色美食有哪些
舟山特色小吃有:黃魚鲞烤肉、涼拌海蜇、咖喱螃蟹、咸菜大黃魚、蔥油梭子蟹、紅膏熗蟹、馬鮫熏魚、風味螺肉干、倭井潭硬糕、咸肉蒸白蟹等。
黃魚鲞烤肉:黃魚鲞就是咸黃魚干,是以鮮黃魚剖肚后用鹽漬曬干而成。合適做魚鲞的魚有很多,其中深受舟山人們喜愛的就要數黃魚了,通常黃魚鲞烤肉用的是豬肉,一條大黃魚,一塊五花肉,放在一起燒,熱火上澆油,酥爛,入口即化,味道老香了,咸甜口味,魚肉多汁軟嫩。
二、舟山簡介
舟山市位于浙江省舟山群島。地處我國東南沿海,長江口南側,杭州灣外緣的東海洋面上。地理位置介于東經121°3O′~123°25′,北緯29°32′~31°04′之間,東西長182千米,南北寬169千米。舟山背靠上海、杭州、寧波等大中城市和長江三角洲等遼闊腹地,面向太平洋,具有較強的地緣優勢,踞我國南北沿海航線與長江水道交匯樞紐,是長江流域和長江三角洲對外開放的海上門戶和通道,與亞太新興港口城市呈扇形輻射之勢。
近年來,舟山深學篤行黨的二十大和省第十五次黨代會精神,認真貫徹落實“疫情要防住、經濟要穩住、發展要安全”,統籌抓好“穩進提質、除險保安、塑造變革”,實干爭先、攻堅克難,有效應對疫情沖擊、要素制約等風險挑戰,科學統籌推進疫情防控和經濟社會發展,全市經濟保持較快發展。2022年全市實現地區生產總值1951.3億元,按可比價格計算,同比增長8.5%;固定資產投資突破千億;規上工業增加值增長21.0%;財政總收入增長16.6%,一般公共預算收入增長25.3%;規上工業企業研發費用增長49.4%;外貿進出口增長43.6%,出口增長49.0%,進口增長40.9%。漁業產值增長4.0%,遠洋捕撈產量和口岸進關量均創歷史新高。