美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當(dāng)?shù)鬲毦犹厣慕?jīng)典小吃，臨沂小吃更是蘊含著當(dāng)?shù)鬲毺氐娘L(fēng)味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家?guī)砹伺R沂必吃美食攻略，看看臨沂十大特色小吃都有哪些？
一、臨沂特色美食有哪些
臨沂炒雞、糝、沂蒙煎餅、蒙山全蝎、莒南驢肉、八寶豆豉、沂蒙全羊湯、沂河河蝦、鍋塌全魚、沂蒙渣豆腐，成為臨沂人驕傲的餐飲美食“名片”。
二、臨沂簡介
臨沂市位于山東省東南部，地近黃海，東連日照，西接棗莊、濟寧、泰安，北靠淄博、濰坊，南鄰江蘇。地跨北緯34°22′～36°13′，東經(jīng)117°24′～119°11′，南北最大長距228公里，東西最大寬度161公里，總面積17191.2平方公里，是山東省面積最大的市。
臨沂市交通十分便利，兗石、膠新鐵路形成十字交叉，京滬、日東、青蘭三條高速公路縱橫交錯，高速公路、公路通車?yán)锍谭謩e達(dá)330公里、2萬公里，均居全省前列；市區(qū)距嵐山、日照、連云港三大港口均在100公里左右，距青島港200公里；臨沂飛機場為國家二級機場，目前已開通航線16條，使我市與外界的往來更加便捷。
臨沂地處魯中南低山丘陵區(qū)東南部和魯東丘陵南部。地勢西北高東南低，自北而南，有沂山、蒙山、尼山3條主要山脈呈西北東南向延伸，控制著沂沭河上游及其主要支流的流向。以沂、沭河為中心，西、北、東三面群山環(huán)抱，向南構(gòu)成扇狀沖積平原。山地、丘陵、平原面積比例為二：四：四。山地集中分布在沂水、沂南、蒙陰、平邑、費縣、莒南等縣。地勢較高，一般海拔400米以上。山地植被比較茂密，是發(fā)展林果業(yè)、畜牧業(yè)的主要基地。丘陵主要分布于山區(qū)外圍，沂水、沂南、莒南、蘭山、蒼山、臨沭、郯城、平邑等地都有分布，以沭河以東分布最廣，一般海拔200米─400米。丘陵地帶的土壤砂性大，適耕性好，土層較簿，保水肥能力差，適宜發(fā)展防護林和經(jīng)濟林，是花生、地瓜、玉米、黃煙等作物的的主要產(chǎn)地。平原有沂沭河沖積平原、山間溝谷平原、澇洼平原。沂沭河沖積平原主要分布在沂水南部、沂南東部、河?xùn)|、蘭山、羅莊、蒼山、郯城。臨郯蒼平原土層深厚，土質(zhì)肥沃，是糧食和蔬菜主要產(chǎn)區(qū)，素有“糧倉”之譽。 山間溝谷平原主要分布在費縣、平邑中部，蒙山前平坦谷地，蒙陰、沂南、沂水等縣的山間溝谷之中，土層深厚，質(zhì)地適中，多種小麥、玉米等作物。澇洼地平原主要分布于蒼山和郯城南部，土壤粘重，排水不暢，易澇，多種小麥、水稻、蔬菜等作物。
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