黃岡特色美食有哪些(十大美食排行榜)

大風車考試網

美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當地獨居特色的經典小吃，黃岡小吃更是蘊含著當地獨特的風味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家帶來了黃岡必吃美食攻略，看看黃岡十大特色小吃都有哪些？

黃岡特色美食有哪些(十大美食排行榜)

一、黃岡特色美食有哪些

1. 黃州東坡餅

黃州東坡餅是黃岡傳統的美食，至今已經有千年的歷史，是用上等的細面粉，做成然后再配上麻油仔細煎炸，做好之后再撒上白糖，吃起來香甜酥脆。

2. 武穴酥糖

武穴酥糖是黃岡武穴市的特產小吃是用麻屑，白糖，桂花作為原料制作而成制起來，又酥又甜，同時還有潤喉的效果。

3. 東山老米酒

東山老米酒是黃岡的特色米酒，色澤清亮，味道甘醇，里面有十幾種氨基酸，蛋白質，鈣，鎂鋅等營養物質，適量喝也不會傷害脾胃。

4. 黃梅魚面

黃梅魚面是黃岡市黃梅縣特產，是用上等的青魚，草魚作為原料，結合淀粉，玉米粉白面制作而成。烹飪的時候只需添加一些肉類和蔬菜，就能嘗到一碗美味的面條。

5. 黃州燒梅

東陽市，黃岡市黃梅縣的特色，傳統點心，它的配料精細制作，講究上面形狀像梅花一樣下面有些像石榴籽也叫做石榴燒梅。

6. 浠水九孔藕粉

這是黃岡浠水的特產，用的是浠水特有的9孔藕做原料，因此十分珍貴，在清朝時期就被作為朝廷貢品。

7. 英山灌腸豆腐

英山灌腸豆腐是黃岡英山的特色美食，用豬血，水豆腐，五花肉，蔥，姜，蒜，鹽等一起灌進晾干的豬大腸當中熏干而成。

8. 團風狗腳

團風狗腳是黃岡團風鎮的特產，色澤金黃酥脆。外形有些像狗腿因此得名。這種食物也非常好儲存，只要用塑料袋裝好能放一個月。

9. 羅田鴨蛋酥

羅田鴨蛋舒適黃岡市，羅田縣的特色傳統美食，是用糯米粉，黑芝麻等制作成書皮，然后里面包過一個完整的鴨蛋黃，吃起來香甜酥軟。

10. 紅安臭皮子

紅安臭皮子是黃岡紅安縣的特產，它是一種有名的醬菜，有健脾促進食欲的作用，非常受歡迎。

二、黃岡簡介

黃岡位于湖北東部,長江中游北岸，大京九中段，大別山南麓，北接河南，東鄰安徽，南與鄂州、黃石、九江隔江相望，是鄂東北的中心城市，歷史文化名城。黃岡有著輝煌的革命斗爭史。早在二十年代初，這里就是中國共產黨創建活動的重要駐點；土地革命時期，紅安、麻城率先點燃鄂豫皖邊區武裝反抗國民黨反動派的革命火種，舉行了著名的“黃麻起義”。解放戰爭時期，在這塊紅色的土地上，譜寫了中原突圍千里躍進大別山等新的歷史篇章。在長期的革命斗爭中，黃岡人民承受了巨大的犧牲，作出了卓越的貢獻。從第一次國內革命戰爭到解放戰爭，黃岡共有44萬優秀兒女血沃中原，有5.5萬人被追認為革命烈士。偉大的革命斗爭造就了一批無產階級革命家和軍事將領。在1955年和1964年兩次授銜的中國人民解放軍高級將領中有103人是黃岡人。黃岡人杰地靈，名家輩出。宋代活字印刷術的發明者畢升，明代醫圣李時珍，理學奠基人程顥、程頤，學者胡風，經濟學家王亞南，愛國詩人、民主斗士聞一多，國學大師黃侃，地質學泰斗李四光，中共“一大”代表董必武、陳潭秋、包惠僧，共和國前任兩位*董必武（代）、李先念，軍事家王樹聲、秦基偉等230多位將軍都誕生在這片神奇的土地上。黃岡自然風光秀麗，人文景點眾多。黃州赤壁是歷史上兵家必爭之地，也是歷代文人墨客流連之所。北宋大文豪蘇東坡在這里留下了一詞、二賦、八詩等千古名篇；大別山主峰天堂寨國家森林公園、薄刀峰景區已成為假日旅游觀光的熱點，黃梅佛教禪宗四祖寺、五祖寺是著名的佛教祖庭，名聲遠播海內外；境內還有一大批革命領袖和歷史名人的陵園、堂館以及革命遺址、遺跡。黃岡區位優勢得天獨厚，交通十分便利，京九鐵路貫穿全市7個縣市區，并在境內與合九、京廣線連結，105、106、318三條國道和滬蓉高速公路縱橫交錯，長江水道沿6個縣市區順流而下，九江大橋、黃石大橋和鄂黃長江大橋飛架南北，使黃岡與九江、黃石、鄂州三市緊密相連，融為整體。