本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握航空發動機制造技術、精密加工、特種加工和航空發動機工藝裝備等基本知識，具備精密加工、超精加工、特種加工工藝參數選擇和航空零部件工藝裝備制造的能力，以及數控加工工藝規程的編制和數控加工程序的編制的能力，從事數控機床操作、數控電加工機床操作、數控編程、機械加工工藝等工作的高素質技術技能人才。
主要面向航空發動機研發、制造企業，在數控機床操作、數控電加工機床操作、機械加工工藝等崗位群，從事工藝裝備的制造、精密機床和特種加工設備的操作（包括電火花成型機床、線切割機床、電化學加工機床、激光加工機床和快速成型機床）等工作。
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