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茶葉生產與加工技術專業基本屬性
茶葉生產與加工技術專業 | 茶葉生產與加工技術專業基本屬性 | |
學歷層次 | 專科 | |
修業年限 | 三年 | |
授予學位 | ||
文理比例 | 48:52 | |
男女比例 | 44:56 |
茶葉生產與加工技術專業介紹
培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握茶樹栽培、茶樹病蟲害綜合防治、食品科學、茶葉生產加工技術基本知識,具備茶葉生產管理、市場經營策略分析、茶葉生產加工機械的使用與維護、茶葉生產加工技術應用、茶樹病蟲害綜合防治、茶葉審評檢驗定級能力,從事茶葉生產、加工、審評、營銷等工作的高素質技術技能人才。
知識能力
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力; 2.具備茶葉加工企業技術管理的基本能力; 3.熟練掌握茶園的規劃、開墾、種植和管理方法; 4.熟練掌握茶葉采摘、鮮葉的驗收,以及茶樹病、蟲害防治的方法; 5.熟練掌握使用和維護茶園及茶葉生產加工機械設備的方法; 6.掌握茶葉加工的工藝流程; 7.掌握茶葉的審評與檢驗的技術技能; 8.掌握簡單的接待茶禮,具備茶藝表演能力。
主要課程
植物生產環境、茶樹病蟲害防治、茶園生產技術、茶葉加工技術、茶葉審評與檢驗技術、中國茶藝、茶葉經營與貿易等。
就業方向
主要面向茶產品生產與加工企業,在茶葉生產與加工、茶葉品質檢測、茶產品包裝儲運、茶葉營銷和茶莊服務崗位群,從事茶葉生產與檢測、茶葉生產管理和營銷等工作。
茶葉生產與加工技術專業就業前景
1、近十年平均薪資
年份 | 薪資/月 |
---|
2、主要職業分布
職業類別 | 具體崗位 | 比例 |
---|
3、主要行業分布
序號 | 行業類別 | 比例 |
---|---|---|
1 | 快速消費品(食品、飲料、化妝品) | 37% |
2 | 其他行業 | 18% |
3 | 批發/零售 | 9% |
4 | 貿易/進出口 | 9% |
5 | 專業服務(咨詢、人力資源、財會) | 4% |
6 | 農/林/牧/漁 | 4% |
7 | 多元化業務集團公司 | 4% |
8 | 影視/媒體/藝術/文化傳播 | 4% |
9 | 房地產 | 4% |
10 | 互聯網/電子商務 | 2% |
4、主要地區分布
序號 | 地區 | 比例 |
---|---|---|
1 | 廣州 | 21% |
2 | 上海 | 17% |
3 | 杭州 | 13% |
4 | 重慶 | 13% |
5 | 深圳 | 8% |
6 | 清遠 | 8% |
7 | 北京 | 4% |
8 | 成都 | 4% |
9 | 日照 | 4% |
10 | 昆明 | 4% |
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