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糧食工程技術與管理專業基本屬性
| 糧食工程技術與管理專業 | 糧食工程技術與管理專業基本屬性 | |
| 學歷層次 | 專科 | |
| 修業年限 | 三年 | |
| 授予學位 | ||
| 文理比例 | 45:55 | |
| 男女比例 | 54:46 | |
糧食工程技術與管理專業介紹
培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握糧食工業原料、產品及相應質量標準，糧油飼料生產操作、生產檢驗等基本知識，具備糧油飼料生產、檢驗、品質控制、班組管理、技術管理、安全管理等能力，從事生產管理、技術管理和品質管理等工作的高素質技術技能人才。
知識能力
1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力； 2．掌握糧油飼料質量管理知識，具備生產品質控制的基本能力； 3．掌握糧油飼料生產工藝、設備及操作的基本原理，具備生產操作和故障處理能力； 4．掌握糧油飼料機械知識，具備機器設備維護和保養的能力； 5．掌握糧油飼料生產檢驗知識，具備生產檢驗的能力； 6．掌握糧油飼料生產一線管理知識，具備班組生產管理的基本能力； 7．掌握糧油飼料生產線改造知識，具備主持小型技術改造的基本能力； 8．掌握糧油飼料工業企業安全生產管理知識，具備安全防控處理的基本能力； 9．了解糧油飼料相關質量標準，具備相關物料的識別能力。
主要課程
糧油飼料生產入門、糧油飼料生產運行管理、糧油飼料生產工藝調試、糧油飼料生產檢驗、糧油飼料設備檢修、糧油飼料生產技術改造、糧油飼料生產品質控制、糧油飼料生產組織管理等。
就業方向
主要面向糧食行業的糧油飼料工業企業，在生產、管理等崗位群，從事生產管理、技術 管理和品質管理等工作。
糧食工程技術與管理專業就業前景
1、近十年平均薪資
| 年份 | 薪資/月 |
|---|
2、主要職業分布
| 職業類別 | 具體崗位 | 比例 |
|---|---|---|
| 銷售業務 | 電話銷售，區域銷售經理/主管，業務拓展主管/經理，客戶代表，區域銷售經理，渠道/分銷經理，銷售，業務代表，業務員，業務 | 16.7% |
| 質量管理 | 檢驗員，質量檢驗員/測試員，現場品管，QC，質量管理/測試經理（QA/QC經理），OEM駐廠代表，化驗員，品管部經理助理，質檢，品控專員 | 12.3% |
| 行政/后勤/文秘 | 前臺/總機/接待，后勤人員，工程文員，行政專員/助理，行政經理/主管/辦公室主任，經理助理/秘書/文員，前臺行政秘書，助理/秘書/文員，行政助理，工程部經理后行政部經理 | 9.6% |
| 生產管理 | 生產員工和生產班長，操作工，生產計劃/物料管理（PMC），生產計劃部組長，生產文員，生產管理，生產班長，班長，倉庫/物料管理員，生產經理/車間主任 | 7.7% |
| 采購 | 檢驗員，采購員，外貿/貿易專員/助理，采購/賣場主管，非食品區域店長，助理/秘書/文員，底盤采購主管，采購主管，采購兼計劃管理，供應商/采購設備與材料質量管理 | 2.4% |
| 其他 | 財務主管/總帳主管，會計文員，經理助理，審計經理/主管，會計師，統計員，財務經理，出納員，會計，會計/會計師 | 51.3% |
3、主要行業分布
| 序號 | 行業類別 | 比例 |
|---|---|---|
| 1 | 快速消費品(食品、飲料、化妝品) | 33% |
| 2 | 農/林/牧/漁 | 20% |
| 3 | 機械/設備/重工 | 10% |
| 4 | 儀器儀表/工業自動化 | 6% |
| 5 | 電子技術/半導體/集成電路 | 5% |
| 6 | 計算機軟件 | 5% |
| 7 | 制藥/生物工程 | 5% |
| 8 | 建筑/建材/工程 | 5% |
| 9 | 貿易/進出口 | 4% |
| 10 | 新能源 | 3% |
4、主要地區分布
| 序號 | 地區 | 比例 |
|---|---|---|
| 1 | 鄭州 | 22% |
| 2 | 東莞 | 15% |
| 3 | 無錫 | 14% |
| 4 | 廣州 | 11% |
| 5 | 深圳 | 8% |
| 6 | 重慶 | 7% |
| 7 | 濟寧 | 5% |
| 8 | 上海 | 4% |
| 9 | 南京 | 4% |
| 10 | 天津 | 4% |
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