酒店文化建設工作心得

　　根據中心安排，我于10月中旬開始，至新湖天酒店，負責推進酒店的文化建設工作。經過這一段時間以來對酒店文化建設工作的全面接觸和逐步深入，我對這項工作有了全新的認識和更深層次的理解。

　　首先，我越來越深刻地認識到酒店文化建設的重要性，其意義對一個酒店來說是至關重要的，甚至是生死攸關的。主要表現在如下幾個方面：

　　第一，重視和加強酒店文化建設是適應市場競爭的需要。酒店行業，在改革開放以來，隨著社會經濟的高速發展，行業規模如雨后春筍一般，迅速壯大。經過幾十年的飛速發展，目前重慶地區酒店的數量與過去相比已經大大增加，以前那種皇帝女兒不愁嫁的日子已經一去不復返了。要在這激烈的市場競爭中立足，既而發展壯大，單靠壓低價格、提高質量和服務，是遠遠不夠的。要想使我們的酒店在激烈的市場競爭中立于不敗之地，建設具有自身特色的酒店文化，勢在必行。

　　第二，重視和加強酒店文化建設是創造酒店特色的需要。一個酒店是否有生命力，關鍵是看它有沒有優于別人而別人最難模仿、最不能模仿的特色。鮮明的酒店特色是吸引顧客的一個很重要的因素。而這些特色，歸根結底來源于酒店組織的群體個性，來源于酒店培育的文化氛圍。

　　第三，重視和加強酒店文化建設是打造酒店形象的需要。當今社會已進入了形象和品牌消費時代。良好的企業形象一旦形成，就會成為企業的無價之寶。它不僅會產生巨大的經濟效益，還會產生巨大的社會效益。在市場經濟條件下，尤其是處在同等檔次和水平的酒店之間，塑造良好的酒店形象，如同搶占制高點，是企業競爭的法寶。而酒店形象的打造，離不開酒店文化建設這個基礎，離不開酒店文化要素的對外塑造。酒店文化建設好了，我們可以有清晰的思路去塑造酒店的功能定位，可以提供滿意周到的酒店服務，從而吸引更多的回頭客，以實現酒店經營的最終目的。

　　第四，重視和加強酒店文化建設是實現“以人為本”經營理念的需要。人是企業文化建設的主體。企業文化的內在要求是在經營中重視人、相信人、理解人、發展人。大凡成功的企業在企業文化的建設上，都十分重視以人為中心。 “以人為本”的“人”，既指酒店的員工，又指酒店的客人。要想吸引眾多的客人到酒店來消費，就需要提高面對客人的員工的素質和服務水平。對員工實施“人本化”管理，正確處理好管理者與員工、企業與員工、員工與員工之間的關系;樹立集體價值高于個人價值、協作價值高于單體價值、人的價值高于物的價值的價值觀;關心員工、尊重員工，給員工以安全感、受尊重感和成就感，使員工真正體會到工作的意義，從而使他們能夠在各種制度的約束下，最大限度地發揮自己的能力和才能，服務好酒店的客人。

　　綜合以上幾點，我們不難看出，酒店文化建設具有極其重要的意義，是企業發展壯大的必要保證和內在動力。我們要將其落實到實踐中來，具體開展酒店文化建設工作，將這種寶貴的無形資產轉化到具體的實踐中，使酒店的凝聚力和向心力不斷加強，成為酒店共同價值觀的核心。

通過這段時間以來在酒店的實習鍛煉，我有了一些心得和想法，主要從以下幾方面推進酒店的文化建設工作：

第一完善酒店文化理念。

　　企業文化內容豐富，輻射面廣。但其中一個核心內容，那就是企業的文化理念，它主導和支配著企業文化的其它要素。經過酒店領導班子的思考與討論，我們確定了酒店的經營理念、管理理念、服務理念以及酒店的價值觀和目標等。

　　經營理念：市場為源、價值為上、創新為先、效益為本。

　　(1) 市場為源——“客人是我們的衣食父母”

　　(2) 價值為上——“提供性價比最好的產品和服務”

　　(3) 創新為先——“人無我有、人有我優、人優我新”

　　(4) 效益為本——“為國家創造社會效益，為酒店創造經濟效益”

　　(5)“我是酒店形象代言人”的崗位營銷意識。

　　(6)“優質服務是最好營銷”的品牌意識。

　　管理理念：落實“嚴、細、恒”，追求“真、善、美”。