山西輕工職業技術學院是一所獨立設置的公辦普通高等學校，隸屬于山西省教育廳。學院前身為創建于1958年的山西輕工業學校，2003年開始舉辦高等職業教育，2009年3月，經山西省人民政府批準、教育部備案，升格為山西輕工職業技術學院。58年來，為社會培養了2萬多名技術技能型人才。學院連續八年榮獲山西省“平安校園”先進單位，近年來，榮獲“先進基層黨組織”、“高校文明單位”、“山西省民主管理先進學校”、“省級治安先進單位”、“山西省高校伙食工作先進集體”等榮譽稱號。

學院地處太原市杏花嶺區，毗鄰東山生態園，為東環高速、東中環路、G307國道所環繞，空氣清新，環境宜人。學院占地57533平方米，建筑面積63654.00平方米，建有校內實訓基地14個，其中國家級實訓基地4個，省級示范性實訓基地2個，中央財政支持的專業建設項目2個，建有89個校外實習實訓基地。學院現有教師130人，其中教授3人，副教授39人，取得碩士（或以上）研究生學歷或學位教師73人。全日制在校生4000人。

學院設有輕工工程系、化工工程系、機電工程系、信息工程系、工商管理系、藝術設計系、基礎教學部和思想政治理論教學研究部、繼續教育部等9個教學系部，開設21個專業。其中計算機網絡技術、機電一體化技術、應用電子技術專業為山西省品牌專業；食品營養與檢測、煤化工生產技術專業為山西省特色專業；材料工程技術、精細化學品生產技術專業為山西省緊缺人才專業；裝飾藝術設計專業為山西省教改試點專業；煤化工生產技術、印刷圖文信息處理專業為中央財政支持的建設項目；煤化工生產技術實訓基地、印刷圖文信息處理實訓基地、食品生物技術實訓基地、電工電子與自動化實訓基地為國家級實訓基地；物聯網應用技術實訓基地、裝飾藝術設計實訓基地為省級示范性實訓基地。

學院有山西省“雙師型”優秀教師3名；山西省模范教師1名；山西省委聯系的高級專家1名；全國行業職業教育教學指導委員會副主任1名，委員11名；學院近年來承擔或完成省級以上教科研項目30余項，獲獎項目13項，其中山西省高等學校教學成果一等獎1項、二等獎3項、三等獎1項，山西省科技進步二等獎1項。完成省級精品資源共享課3門。近年來，教師發表教科研論文百余篇，主編或參編教材、專著近40部，其中教育部國家規劃教材8部。

學院積極探索和創新人才培養模式,以”校企合作工學結合”為切入點，在教育教學改革的實踐中，逐步形成“校企共同制定人才培養方案、校企共同建設實習實訓基地、校企共同培養師資隊伍、校企共同搭建社會服務平臺”的育人機制。校企深度融合進一步激發了學院內涵發展，大大提高了人才培養水平，畢業生就業率連續五年保持在92%以上，就業質量穩步提升。

展望未來，學院將全面貫徹黨的教育方針，遵循高等職業教育發展規律和人才成長規律，以立德樹人為根本，以服務發展為宗旨，以促進就業為導向，全面實施素質教育，培養具有*、具有良好公共道德和職業道德，適應生產、經營、管理、服務一線需要的技術技能型人才。圍繞國家和山西經濟社會發展需要，積極推進辦學體制改革，深化產教融合、校企合作，不斷提高教育教學質量，提升辦學水平和社會服務能力，努力把學院建設成為有特色、高水平的高等職業學院。