煙草學(xué)專業(yè)培養(yǎng)從事煙草科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)與推廣、煙草加工及市場營銷、企業(yè)管理等方面的高級(jí)復(fù)合型煙草科技人才。主要開設(shè)植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、煙草栽培、煙葉調(diào)制與分級(jí)、煙草育種學(xué)、煙葉化學(xué)品質(zhì)分析、煙草病蟲害防治、卷煙工藝學(xué)、煙草栽培生理、煙草商品學(xué)、煙葉復(fù)烤工藝及設(shè)備、煙草化學(xué)等課程。學(xué)生通過學(xué)習(xí)具備扎實(shí)的自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠較好地掌握農(nóng)業(yè)生物科學(xué)及本專業(yè)較為系統(tǒng)的基本理論知識(shí)和技能，了解本專業(yè)的發(fā)展趨勢和最新成果，知識(shí)面較寬，并受到初步的科學(xué)研究訓(xùn)練，實(shí)際操作能力高，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立獲取知識(shí)、進(jìn)行信息處理的能力。
中國科學(xué)評(píng)價(jià)研究中心、中國科教評(píng)價(jià)網(wǎng)和中國教育質(zhì)量評(píng)價(jià)中心共同完成了2017年度中國大學(xué)及學(xué)科專業(yè)評(píng)價(jià)工作。本次大學(xué)評(píng)價(jià)共包含2751（去年2742）所中國高等院校。其中包括1200所（去年1155）中國大學(xué)（不含軍事類院校和港澳臺(tái)地區(qū)高校）：含重點(diǎn)大學(xué)131所（一流大學(xué)26所），一般大學(xué)645所（去年621），民辦院校424所（去年403）；另外還對287所（去年298）獨(dú)立學(xué)院和1264所（去年1289）普通公立專科院校進(jìn)行了全面系統(tǒng)、客觀公正的科學(xué)評(píng)價(jià)。
2017年中國煙草學(xué)專業(yè)大學(xué)排行榜
| 1 | 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ | 10 |
| 2 | 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ | 10 |
| 3 | 青島農(nóng)業(yè)大學(xué) | 4★ | 10 |
| 4 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 4★ | 10 |
| 5 | 西昌學(xué)院 | 4★ | 10 |
| 6 | 鄭州輕工業(yè)學(xué)院 | 3★ | 10 |
| 7 | 貴州大學(xué) | 3★ | 10 |
| 8 | 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) | 3★ | 10 |
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