烏茲別克語專業培養能從事烏茲別克語言、文學實際工作的應用型專門人才。
學生了解烏茲別克語言文化歷史；掌握本專業必需的烏茲別克族語言、文學的基礎理論和基本知識；具備閱讀烏茲別克文的能力；能讀會寫漢語文，并具有一定的寫作能力。[1]
烏茲別克語專業知識能力,1.了解我國有關的方針、政策、法規；2.掌握語言學、文學及相關人文和科技方面的基礎知識；3.具有扎實的相應語言基礎和較熟練的聽、說、讀、寫、譯能力；4.了解我國國情和相應國家的社會和文化；5.具有較好的漢語表達能力和基本調研能力；6.具有第二外國語的一定的實際應用能力；7.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步科學研究和實際工作能力。
烏茲別克語專業主干課程,基礎烏茲別克語、高級烏茲別克語、報刊選讀、視聽、口語、烏茲別克語寫作、翻譯理論與實踐、語言理論、語言學概論、烏茲別克語國家國情等。
烏茲別克語專業發展前景?,可從事從事翻譯、研究、教學、管理工作。
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